4 cenas saludables a la plancha

4 ideas de cenas saludables a la plancha

Estamos seguros de que la cena es la comida del día que más te cuesta a la hora de decidir qué cocinar y qué comer. Estás cansado/a de todo el día y seguramente lo último que te apetece es encerrarte en la cocina y ponerte a cocinar.
Te entendemos perfectamente, no estás solo/a, es algo que nos pasa a todos por la noche. Y en estos casos lo que solemos hacer es recurrir a cocinar platos rápidos o directamente ya preparados, los cuales no son nada interesantes a nivel nutricional.
Por eso, hemos pensado en hacer este post donde os damos 4 ideas de cenas saludables, ricas y sencillas que estamos convencidos de que se convertirán en vuestras cenas favoritas de la semana.

Os adelantamos que todas ellas están cocinadas con la plancha de Crisinox sin tener que utilizar otro instrumento. ¡No hemos tardado ni 15 minutos en prepararlas, así que toma nota!

1. Salmón con espárragos y champiñones

   Uno de los alimentos que más nos apetece comer por la noche es el pescado. Es un alimento ligero, súper saludable, nutritivo y si lo cocinas a la plancha tiene un sabor inmejorable. Nosotros hemos optado por el salmón porque nos encanta, pero puedes cocinar cualquier pescado que te guste. Para acompañarlo hemos hecho unos espárragos trigueros y unos champiñones salteados, que empastan a la perfección con el sabor del salmón. Es opcional saltear un poco de cebolla o ajo para darle más sabor y jugosidad.

2. Crepes de zanahoria con pavo, mozzarella, tomate y rúcula

   Este plato parece complicado, pero te aseguramos que no lo es. Sencillamente debes mezclar harina de avena, 2 huevos, leche, zanahorias y sal, para elaborar la masa de la crepe. Seguidamente, haces la crep en la plancha y la rellenas de los ingredientes que más te gusten, en nuestro caso hemos puesto pavo, tomate, mozzarella, y rúcula. Y en pocos minutos tienes lista una cena súper saludable, nutritiva y riquísima.
   A continuación, os dejamos la receta.

3. Burrito de pollo con espinacas y queso

   Este plato nos encanta, somos muy fans de los burritos. Puedes hacerlos de lo que quieras, pero a nosotros esta combinación nos encanta.
   Corta el pollo en daditos y dóralo a la plancha. En el otro lado, añade las espinacas y baja la temperatura para que no se sequen ni se quemen. En un bol añade queso rallado y una cucharada de ricota y lo mezclas con el pollo y las espinacas. Seguidamente, añade el relleno en una tortilla de maíz y ciérrala bien hasta conseguir un burrito. Ahora solamente queda dorar el burrito unos minutitos por la plancha y listo.

4. Hamburguesa de garbanzos

   Un plato riquísimo que parece difícil de elaborar, pero no lo es. En una picadora incorpora los garbanzos, la cebolla, las especias y las semillas de sésamo. Tritúralo y pica todo hasta que te quede una masa homogénea y manejable. Dale forma de hamburguesa y pásala por la plancha durante unos minutos por ambos lados hasta que se dore. Si quieres puedes completar tu hamburguesa con pan, lechuga y unas rodajas de tomate.

4 cenas saludables insuperables, elaboradas en pocos minutos y utilizando solamente 1 instrumento: la plancha eléctrica de Crisinox.

Creemos que este post os va a venir súper bien para coger buenas ideas y no demonizar las cenas.

Comer rico, saludable y con sabor es posible. Alegra tus noches de ensalada y pollo plancha y empieza a cocinar platos llenos de sabor y gracia.

¿Cuál de las 4 cenas saludables que te hemos propuesto es tu favorita?

Prueba de cocinarla en casa y coméntanos qué te ha parecido.