3 mejores utensilios para cocinar a la plancha
3 mejores utensilios para cocinar a la plancha
La plancha de cocina es uno de los instrumentos culinarios más fácil de utilizar. La verdad es que no tiene ningún tipo de complicación ni dificultad a la hora de cocinar.
Hay muchos tipos de plancha distintos y la mayoría se diferencian por el material de la base. Depende de qué material sea la base, la plancha será más delicada a la hora de tratar y limpiar. Por ejemplo, una plancha con el acabado de hierro rectificado es mucho más delicada y sensible que una con acabado pavonado.
La importancia de los utensilios para cocinar a la plancha
Los utensilios para cocinar a la plancha que utilices son muy importantes para conseguir un buen mantenimiento y un buen resultado. De este modo, dependiendo de la plancha que utilices para cocinar y de su material, deberás escoger un utensilio u otro.
En en post de hoy nosotros hablaremos de los utensilios que creemos que son mejores para usar cuando cocinas concretamente con la plancha eléctrica de Crisinox.
Cómo alargar la durabilidad de tu plancha Crisinox
Hay que destacar que el tratamiento que tiene la base de la plancha de Crisinox es pavonado, por lo tanto, no es de los materiales más delicados de tratar. De este modo, no será estrictamente necesario usar un material especial ni para cocinar ni para limpiar.
Aun así, nos gustaría haceros varias recomendaciones de utensilios para cocinar a la plancha para que tengáis una idea y sepáis cuáles son los mejores según vuestras necesidades.
Siguiendo nuestras recomendaciones lograréis hacer un buen mantenimiento de la plancha y podréis alargar su durabilidad durante mucho más tiempo. Así que tomad nota.
¿Qué utensilios para cocinar a la plancha usar?
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Espátula de acero inoxidable
El utensilio estrella y el que más utilizamos cuando cocinamos con la plancha de Crisinox es la espátula. Siempre y cuando se use adecuadamente, es el mejor instrumento para manipular y cocinar con la plancha. Es ideal y súper práctico para dar la vuelta a los alimentos y asarlos con dinamismo y cuidado.
Es súper importante no hincar los laterales de la espátula ya que son las partes más punzantes y pueden dañar y rallar la base de la plancha. Sencillamente debes deslizar la espátula para girar o manipular los alimentos, sin hacer fuerza ni presionar demasiado hacia la base.
También puedes usar una espátula de silicona, pero a nosotros nos gusta más y nos da mejor servicio la de acero inoxidable. Así que la elección la dejamos a gustos. -
Rasqueta acero inoxidable
Para limpiar aconsejamos utilizar una rasqueta de acero inoxidable. Te permitirá desincrustar los restos de alimentos y aceite y dirigirlos con facilidad hacia el recoge grasas.
Aun así, sucede lo mismo que hemos comentado con la espátula. Al utilizarla no debes hincar ni presionar con fuerza, sencillamente colocando la rasqueta plana, podrás retirar sin complicación la suciedad.
Para la limpieza no recomendamos la silicona, ya que no tendrá la suficiente potencia y fuerza para desincrustar los restos de comida. De este modo, no te permitirá hacer una buena limpieza y la base quedará siempre sucia. -
Ningún utensilio punzante
En general, es importante no usar ningún utensilio que sea punzante y pueda rallar la base de la plancha. Como por ejemplo un tenedor o unas pinzas de metal. Además, aconsejamos que todos los utensilios que utilices sean exclusivos para cocinar.
Como veis los instrumentos que mejor nos funcionan para cocinar son los de acero inoxidable, pero también podéis usar los de madera o si os van mejor los de silicona.
Estos son los utensilios para cocinar a la plancha y los consejos que os damos nosotros para cuando cocinéis. Los deberéis tener en cuenta para hacer un buen mantenimiento de la plancha y lograr una durabilidad alta.
Os adelantamos y aseguramos que si lo hacéis con la plancha de Crisinox tendréis plancha para años y años.