Hot dog saludable y dulce
Descubre el Hot dog saludable y dulce
¿Habéis probado nunca un hot dog saludable y dulce?
Seguramente, si os preguntamos qué lleva un hot dog o también conocido como perrito caliente, vuestra respuesta será: salchicha, cebolla crujiente, kétchup y mostaza. Este es el hot dog que todos conocemos y el típico que puedes comer en cualquier puesto callejero o sitio de comida rápida.
Pero, y si os decimos que se puede elaborar un hot dog saludable y dulce, que además está riquísimo, ¿qué pensáis? ¿queréis descubrir esta receta tan original, sencilla, golosa y deliciosa?
¡Vamos a ello! Estad atentos porque necesitáis tener esta receta en vuestro recetario y elaborarla siempre que tengáis antojo de un plato dulzón. Os adelantamos que es un plato ideal para desayunar o merendar.
Información de la receta
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocinado: 5 minutos
- Tiempo total: 15 minutos
- Raciones: 2 hot dog
Ingredientes
- 2 rebanadas de pan de molde integral
- 1 plátano
- 2 onzas de chocolate o pepitas
- Crema de avellanas
- 2 huevos
- Canela
- Mantequilla
Preparación del hot dog saludable
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Encendemos la plancha de Crisinox
Lo primero de todo, como en todas las recetas, es encender la plancha eléctrica de Crisinox. Mientras va cogiendo temperatura empezaremos a preparar los ingredientes del hot dog.
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Preparamos los ingredientes
Para empezar a elaborar el hot dog tenemos que aplastar el pan de molde con un rodillo para que nos quede como una masa finita y enrollable. Una vez lo tenemos, será momento de preparar la mezcla donde mojaremos los hot dog antes de empezarlos a cocinar. Así que batimos 2 huevos en un bol, añadimos un poco de canela y reservamos.
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Rellenamos el hot dog
Ahora ya es momento de añadir los ingredientes del relleno. Cogemos el pan y untamos la crema de avellana, añadimos un trozo de plátano (simulando la salchicha) y una onza de chocolate. Una vez tenemos el pan relleno, será momento de enrollarlo formando pequeños churritos.
El chocolate si quieres, en lugar de la onza también puedes picarlo o poner directamente pepitas de chocolate, como tu prefieras. Nosotros os aconsejamos picarlo ya que os permitirá enrollar todo más fácilmente.
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Mojamos el hot dog con el huevo
Antes de empezar a cocinar es importante pasar el hot dog por la mezcla de huevo batido y canela que hemos preparado anteriormente. De este modo, conseguiremos que nos quede crujiente, doradito y que coja el aroma y sabor de la canela.
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Cocinamos el hot dog
Una vez hechos todos los pasos anteriores, será momento de cocinar el hot dog. Añadimos un poquito de mantequilla en la base de la plancha y colocamos los hot dog que hemos elaborado.
Los dejamos unos pocos minutos por cada lado para que el pan quede crujiente y doradito. Además, con el calor conseguiremos que el chocolate se funda y quede una textura increíble.Cuando veamos que los hot dog están crujientes y doraditos será momento de retirarlos de la plancha y emplatarlos.
¡Y listo!
No nos digáis que esta receta no está para chuparse los dedos. Además, es una receta muy original, ideal para preparar como postre o merienda.
Es un plato dulce, pero súper saludable que puedes cocinar siempre que quieras y tengas antojo de dulce.
Como habéis podido ver es muy sencillo y fácil de elaborar, no tiene ningún secreto ni complicación. Simplemente necesitas los ingredientes y un buen instrumento para que te quede súper crujiente y doradito.
Os aseguramos que, si lo elaboras con la plancha de Crisinox, el resultado será excelente y te quedará un hot dog saludable, dulce, crujiente, sabroso y delicioso.
Prueba de cocinar esta receta súper golosa y coméntanos qué te ha parecido.
¡Es una auténtica locura!